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龙山县融媒体中心10月29日讯(通讯员 彭超)10月28日,县委常委、县委统战部部长向怿文到第一职业中学开展“校园餐”整治、校园食品安全督导工作。
向怿文认真检查了日管控记录、周排查报告、月调度台账,现场查看了校园食堂食材贮存、加工场所环境卫生、索证索票、从业人员健康证、食品留样、“三防设施”等情况,随机询问了就餐学生学校食堂饭菜能否吃饱、是否干净卫生等。
检查中,向怿文指出,学校要完善校园食品安全制度,认真执行“日管控、周排查、月调度”工作制度。要加强校园食品安全规范管理,严格管控原料采购、食材储存、清洗消毒、加工制作、食品留样、信息公开等关键环节,为广大师生营造安全、放心、健康的就餐环境。
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来源:龙山县委统战部

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